Lexique
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Yelkabe :
Yelkabé signifie en mooré (langue ouest-africaine) qui signifie ”il n’ya pas de problèmes” ou ”sans soucis”
Attieke :
L’attiéké est un mets traditionnel et incontournable de la gastronomie de l’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, à base de manioc.
Gnomi de riz:
(beignet à base de farine de riz)
Banane plantain :
Variété de bananier dont les fruits sont consommés cuits comme légumes et qui entre dans le système traditionnel des cultures vivrières en forêt tropicale.
Gnomi de mil :
(beignet à base de farine de mil (céréale de la même famille que le millet))
Jus de gingembre :
(Boisson au concentré de gingembre à la fois piquant et sucré)
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