Lexique

separator-01

Yelkabe :

Yelkabé signifie en mooré (langue ouest-africaine) qui signifie ”il n’ya pas de problèmes” ou ”sans soucis”

 

Attieke :

 L’attiéké est un mets traditionnel et incontournable de la gastronomie de l’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, à base de manioc.

 

Gnomi de riz:

(beignet à base de farine de riz) 

 

Banane plantain :

Variété de bananier dont les fruits sont consommés cuits comme légumes et qui entre dans le système traditionnel des cultures vivrières en forêt tropicale.

 

Gnomi de mil :

(beignet à base de farine de mil (céréale de la même famille que le millet))

 

Jus de gingembre :

(Boisson au concentré de gingembre à la fois piquant et sucré)

 

Passer une commande


separator

ADRESSE

679 rue Saint-Jean,
Québec, QC G1R 1P7

HEURES D’OUVERTURE

Lundi 11h à 23h
Mardi 11h à 23h
Mercredi 11h à 23h
Jeudi 11h à 23h
Vendredi 11h à 23h
Samedi 11h à 23h
Dimanche 11h à 23h

CONTACTEZ-NOUS

(418) 661-5771

contact@grilladesyelkabe.com