Lexique

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Yelkabe :

Yelkabé signifie en mooré (langue ouest-africaine) qui signifie ”il n’ya pas de problèmes” ou ”sans soucis”

 

Attieke :

 L’attiéké est un mets traditionnel et incontournable de la gastronomie de l’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, à base de manioc.

 

Gnomi de riz:

(beignet à base de farine de riz) 

 

Banane plantain :

Variété de bananier dont les fruits sont consommés cuits comme légumes et qui entre dans le système traditionnel des cultures vivrières en forêt tropicale.

 

Gnomi de mil :

(beignet à base de farine de mil (céréale de la même famille que le millet))

 

Jus de gingembre :

(Boisson au concentré de gingembre à la fois piquant et sucré)

 

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